|
|
| 行业资讯 >> 资讯展示： |
哪里有学习做湖南米粉技术的地方 |
| 时间：2016-04-14 类别： 其它资讯 |
哪里有学习做湖南米粉技术的地方
联系人：郭芳 电话： 155 7313 8825（也可以加我手机微信号码咨询） 特别优惠：一份学费可以两个人学习 我们给学员一律包了中餐和**操作材料。 联系QQ： 9397 98207 详细路线地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，（红星鹏飞厨师培训学校） 食品介绍 湖南米粉（含牛肉·牛杂），俗称“湖南米粉”，起源于清朝雍正年间，沿袭至今已有几百年的历史了。 据传，早在清朝雍正年间，当时实行“改土归流”，新疆维吾尔族的一部分人迁到湖南的常德市。地处洞庭湖区的常德人以食大米为主，可是这些少数民族人怎么也难以忘记故乡的清真牛肉面的口味，于是他们便创制出了有湖南的牛肉粉和面。起初牛肉粉面的口味逐步改变了原有的做法，形成了湖南当地人普遍喜食的香辣牛肉粉面，也就是现今的湖南（牛肉·牛杂）米粉。 .食品 湖南牛肉粉面的制作工艺十分讲究，它是以精制粉（面）为基本材料，选用牛肉、牛杂……辅以多种中药香料，经多道工序加工处理，外加味道香醇、浓郁的汤汁，再配以其他调料及小吃，食之有粉（面）、有肉、有汤、有小吃，粉滑、肉香、汤鲜、多味具佳、回味悠长。形成其独具的人间美味。 项目品类 与湖南米粉配套经营的品种较多，通常有以下系列： 牛肉面 牛肉粉（宽粉、细粉、空心粉） 牛杂面 牛杂粉 三鲜面 三鲜粉 原汤面 原汤粉 红油面 红油粉 卤香干 卤红肠 卤鸡蛋 ……… .项目投资 以武汉及整个湖北市场来看，湖南（牛肉、牛杂）粉面，都是单立招牌的，经营门店大小不一，多数开在社区、学校、写字楼、菜市场、车站、码头、商业街、步行街、休闲场所等有一定人流的地方。极为普通的设施，如同一般粉面馆，但就是生意好。投资几千元，购置简单用具，只要技术到手，2个人即可轻松经营。具体经营细节在培训过程中将一一传授，只要你自信，同时给予我们的信任，定让你生意一帆风顺！ 培训内容： 湖南牛肉、牛杂粉面的全套制作工艺及其配食的传授 培训要点： 加工材料的选购与初处理 调味品的选购与自制 调味基本知识 卤汁及红油味汁的熬制 浓香汤汁的熬制 中药材的识别与使用 湖南米粉的工艺步骤 配赠小吃技术（3项左右）的传授 开店选址、店内布置图、经营指导 培训方式： 学年培训，随到随学，真材实料，亲自动手，实店型传授，包教包会 培训保障 1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐； 资讯来源：15573138825 |
友情提示： 信息由用户自行发布，采用请谨慎，我们鼓励您当面交易。如有不符合法规或造成侵权，请及时通知本站更正或删除，具体联系方式见页面底部联系我们。名站在线只为传递信息，我们不做任何双方证明，也不承担任何法律责任。 信息转载，请标明来源于www.fwol.cn ,谢谢。 |
| 其它相似链接： |
| 相关评论： |
|
|
电脑版 |
