哪里有学砂锅营养粥的地方
联系人:小苏
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联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号
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长沙新食代教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
潮汕砂锅粥,表明上捧出来的是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲,煲粥时要不断搅拌,以免米粘锅底。第三是师傅,煲粥难掌握的是火候和始终如一的**口味,所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺,来长沙****小吃培训学校培训潮汕砂锅粥,一定能让您满意而归,因为我们这里的师傅都是拥有二十年经验以上的名厨!
长沙新食玳专业砂锅粥技术培训,长沙**家正宗砂锅粥技术培训中心,专业的砂锅粥培训师傅手把手实操教学,无保留式传授,随到随学,包教包会!砂锅粥技术基于传统潮汕砂锅粥的正宗工艺经过多年的开发和实践,终形成一种操作简单,成本低廉,容易掌握,口味独特,鲜香无比,回味无穷的特色风味,设备投资仅仅只需几百元即可,真正做到了:投资小,见效快,风险低,利润高的效果。
培训种类 砂锅海鲜粥、砂锅鱼粥、砂锅青菜肉末粥、砂锅排骨粥、砂锅鸡块粥、砂锅养生粥等
课程安排
1.老师砂锅粥的特点。
2.老师教学员前期初加工、处理方法。
3.老师教学员泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法。
4.米、水、食材配比及熬制时间、方法。
5.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训时间:
一般三到五天,学习时间不限,学好为止
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。
资讯来源:长沙新食玳美食培训
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