晚上喝汤好吗？中国人擅长以汤养生，良多人更是对汤爱不释口。但是晚上喝汤好吗？在晚上对汤又应该作何选择呢？








从健康饮食的角度考虑，用喝汤来增补营养物质，更轻易被人体消化和吸收。那么在晚上喝汤好吗？实在并不是不能喝汤，而是在汤的选择上应该更留意。由于晚上运动量会减少，所以，在晚上喝汤，应该以平淡为主，这样更有利于身体吸收营养。
特别是肉汤，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
晚上不宜喝太多汤








汤中的营养丰硕，但是喝汤也不是越多越好。喝太多的汤，会加重胃肠道的负担，影响消化和吸收，对健康没有好处。所以，喝汤也要适量才行。








晚上用汤泡饭也不好








因为米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。











晚上喝汤会长更胖？








良多人害怕晚上喝汤会长胖，实在并非如斯。美国营养学家指出，假如延长吃饭的时间，就能充分享受食品的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如斯。慢速喝汤会给食品的消化吸收容出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食品已经超过了所需要的量。












既然要喝汤，在煲汤时，也要留意，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。











那些喜爱汤，又对晚上喝汤投鼠忌器的朋友，可以按照以上的内容叮嘱，对喝汤加以公道选择。







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