商用饮料冷柜的使用注意事项有哪些?对于商家来说,为了节约成本,延长商用饮料冷柜的寿命,就必须注意一些事项和掌握一些技巧。那么具体的这些注意事项有哪些呢?下面就请深圳欧雪制冷有限公司为我们介绍一下。
商用饮料冷柜的注意事项有以下几种:
一、不同的食物之间应该有隔层的,分开放,因为食物与食物之间的味道是可以胡串的,这样的话就会容易导致商用饮料冷柜里面产生异味,应该保持卫生。
二、对于一些像鲜鱼和肉之类的食物的话,我们应该做好处理再放到商用饮料冷柜里面。首先我们应该把这样的食物放到密封的袋子里面装好,在冷冻室储藏。
还有就是含水分比较大的食物的话,类似于水果和蔬菜,那么首先我们必须把这样的食物表面的水分擦干然后,放入箱内*下面,那么这样的保鲜的温度在零摄氏度为**。
三、商用饮料冷柜里面的食物不应该放的过于的拥挤,因为食物与食物之间要是没有间隙的话,会导致空气非常困难的流通,以利用冷气氛围对流,那么这样的话就会加大对电机的负荷,使商用饮料冷柜的寿命减少。
四、热的食物的话是**的不能放到商用饮料冷柜里面进行保鲜,因为热的食物上面的温度的话是可以使商用饮料冷柜里面的水汽凝结成水,就会造成商用饮料冷柜里面有大量的水,还有就是导致商用饮料冷柜里面的温度上升,那么就会导致商用饮料冷柜的制冷系统出现一些的故障和非常的耗费电力。
五、还有我们不可以把一些瓶装的饮料放到商用饮料冷柜的冷冻室里面,这样的做法是为了防止瓶子的爆裂。应放在商用饮料冷柜内或门档上,那么这样的保鲜的温度的话大约在四摄氏度左右是**的。
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