过桥米线是云南风味的小吃，有着属于云南的独特味道，也是很受大家欢迎的小吃，济南盛福来小吃培训公司教您正宗过桥米线的做法。
过桥米线是大家最喜欢吃的一种食物。米线一般是用专门的机器弄出来的。有水米线和干米线之分。济南盛福来过桥米线最正宗。米线的汤一定要用鸡汤，而且要烫烫的。配料也要求丰富，有生肉和熟肉之分， 生肉有脊肉，鱼片等，熟肉有鸡腿，鸡翅等，也可以根据自己喜好来放。一般会有一个鹌鹑蛋，鹌鹑蛋也是生的，放在一小碟盘子里，等到汤上来之后**个放的就是它。配料里还应该有香酥和豆坨，才蔬菜要放葱、豆芽、韭菜等。想要吃到最正宗的过桥米线，就到盛福来特色小吃来学习培训。
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资讯来源：济南盛福来  

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