当下，人们的饮食观念在不断提高，对饮食的要求越来越高，要想在餐饮行业获得好的发展，就要不断发掘餐饮行业的特色，只有不断创新才能获得持久发展。砂锅无论在 口味还是在营养价值方面都非常不错。因此，开一家砂锅加盟店是不错的创业项目。那么，如何开一家砂锅加盟店?赚钱吗?
随着人们健康饮食观念的不断提高，在洋快餐盛兴的今天，传统的饮食和烹饪方式得到普遍认可。以砂锅烹制食物，是以特色、美味、健康、创意、实惠为卖点。
砂锅加盟店的特点是特色实惠、美味而快捷。由于砂锅菜谱的种类繁多(肉类砂锅、海鲜砂锅、汤类砂锅、砂锅面食、砂锅粥等等)，几乎适合开在商场周边、车站、小区周围、学校旁边等所有区域，包括小吃一条街、美食城等特殊经营环境，拥有**的市场适应性。
砂锅店的初期投入和费用支出是相对较小的，一般开一个小型的砂锅店，经营面积60平米左右，可设餐位20个左右，如果临街或店外有条件，还可在就餐高峰时间临时增加餐位。60平米的砂锅点装修费约2万元左右，设备、器皿、砂锅餐具约1.5万元，餐桌椅2千元，流动资金3千元，总计四万元即可轻松启动。
砂锅菜根据原料和烹饪手法的的不同，价格一般在5元到30元间不等，其毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到50%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。
砂锅加盟店人均消费一般在18-25元，主要经营时段为中、晚二餐，每餐只需周转4次台面即可。日毛利有2000元，除去每日基本费用3百元左右，可获利1700元，月纯收入三到四万元。一般经营得当，三月即可收回投资成本。（餐饮资讯请登录安徽煲来饱去煲仔饭加盟官方网站www.chinabaozai.com www.blbq888.com进行咨询，咨询热线：13955160014 QQ咨询：2959662702）
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