从2013年到2015年,是生鲜电商发展的大年,如易果生鲜,天天果园,优菜网等一批批生鲜电商迅速占领市场,电商巨头天猫、京东、一号店、苏宁易购等也加入生鲜的战壕。但是生鲜行业的发展受到许多因素的制约,其中地域限制的因素将严重制约着生鲜行业的发展,生鲜对时间的要求极高,我们都了解,像叶菜这种蔬菜,如果时效性不够高就很难做到保鲜****。针对这样的问题,电商只能采取近距离快速的送至客户手中,使得远距离的客户不能下单。
尽管市场容量巨大,但是冷链物流配送是我国生鲜电商发展的短期内需要面对的问题。生鲜配送需要全程冷链,技术要求高,特别是“**一公里”的冷链宅配需要很高的技术设备要求,但目前我国冷链建设非常不完善,冷链流通率很低;另一方面我国社会物流总成本,特别是农产、生鲜类产品物流成本占比较高,掣肘了生鲜电商的盈利**。相关统计数据显示,我国冷链流通率低、基础薄弱,平均冷链率不到发达国家1/5,损耗率是发达国家4倍以上。
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资讯来源:正基塑业
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