有不少人认为啤酒的泡沫越多，其质量就越好。果真如此吗？

　　啤酒之所以会有泡沫，首先是由于啤酒在发酵时产生了大量的二氧化碳，在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。另外，啤酒花、麦芽汁和酵母菌等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，并溶解在啤酒液中，具有独特的“起泡”作用。

　　当啤酒瓶盖被打开时，瓶内压力下降，二氧化碳在啤酒液中的溶解度降低而被释放出来。由于发酵时产生的二氧化碳在啤酒中的结合溶解状态比较稳定，分解释放的过程比较缓慢，又由于“起泡蛋白质”的黏着度比较大，这就使啤酒泡沫留存的时间比较长，出现啤酒泡沫“挂杯”的现象。

　　泡沫过多可能质量有问题

　　但是，啤酒的泡沫并非越多越好，尤其是当打开瓶盖及倒酒入杯时，出现大量气泡以至于“喷洒”时，可能表明啤酒有质量问题。

　　其一是酿酒原料可能被某些微生物污染，破坏了“起泡蛋白质”的形成，开瓶后二氧化碳容易逸出，泡沫起得快，消失得也快。其二是啤酒装瓶时充入了过多的二氧化碳，超过了每升啤酒含二氧化碳5克的标准。其三是由于啤酒存放失当，温度过高，或搬动时振动过猛。四是由于在生产过程中为避免啤酒混浊而加入了木瓜醇。上述因素都可能影响啤酒的口味和质量。

　　所以，啤酒质量好坏不能以泡沫的多少来定。优质啤酒的泡沫应细腻、洁白，且挂杯持久，酒液饮完之后仍有大量泡沫在杯壁之上，才是真正的好啤酒。更多关注：生活养生www.laozongyi.com/shenghuo/

资讯来源：www.laozongyi.com  

西门子PLC模组6ES7550-1AA00-0AB0
西门子PLC模组6ES7550-1AA00-0AB0 公司主营数控系统,S7-200PLCS7-300PLCS7-400PLCS7-1200PLC6ES5ET200人机界面,变频器,DP总线,MM420变频器MM430变频器MM4406SE70交流工程调速变频器6RA70直流调速装置SITOP电源,电线电缆,数控备件,伺服电机等工控产品 ------------------------------------------- 上海仁彩自动化科技有限公司 联系人徐生波销售工程师 手机15001934687 商务QQ2873364134 电话TEL021-67355611 传真FAX021-33697655 2...

西门子PLC模组6ES7531-7NF10-0AB0
西门子PLC模组6ES7531-7NF10-0AB0 公司主营数控系统,S7-200PLCS7-300PLCS7-400PLCS7-1200PLC6ES5ET200人机界面,变频器,DP总线,MM420变频器MM430变频器MM4406SE70交流工程调速变频器6RA70直流调速装置SITOP电源,电线电缆,数控备件,伺服电机等工控产品 ------------------------------------------- 上海仁彩自动化科技有限公司 联系人徐生波销售工程师 手机15001934687 商务QQ2873364134 电话TEL021-67355611 传真FAX021-33697655 2...

激光切割机激光器的日常维护
激光器作为激光切割机的核心配件之一，日常维护保养对保证加工质量，延长设备使用寿命是至关重要的，它的重要性不言而喻，我们需要对它制定更加细致的保养计划，按照每天每周每月以及它的运行时长。 一、激光切割机激光器的每日开机前保养 1检查激光器真空泵内油面高度，若不够，则需添加。 2激光工作用气体和切割气体的检查检查激光工作气体的气瓶里。 3检查冷却水的温度，以选用的激光器所要求的水的温度为佳。 4检查激光器...

西门子6ES73211BL000AA0
原装进口西门子工业自动化产品与系统集成，上海非俗公司常年备货，以合理的价格来达成长久的合作，愿上海非俗能为您提供优质的服务， 来电质询 上海非俗工控自动化设备有限公司西门子合作伙伴 联系人瞿章明销售工程师 24小时服务咨询热线13217430013 商务QQ2750130146 微信13217430013 地址Add上海市松江区海立华亭5幢 西门子总线连接器 1、实心裸铜线导体，2芯并合成对，芯线红绿二色。 2、铝箔、裸金属丝编织双层屏蔽，PVC外护套...

西门子PLC模组6ES7531-7PF00-0AB0
西门子PLC模组6ES7531-7PF00-0AB0 公司主营数控系统,S7-200PLCS7-300PLCS7-400PLCS7-1200PLC6ES5ET200人机界面,变频器,DP总线,MM420变频器MM430变频器MM4406SE70交流工程调速变频器6RA70直流调速装置SITOP电源,电线电缆,数控备件,伺服电机等工控产品 ------------------------------------------- 上海仁彩自动化科技有限公司 联系人徐生波销售工程师 手机15001934687 商务QQ2873364134 电话TEL021-67355611 传真FAX021-33697655 2...