对于很多有创业梦想的人来说,当前这个经济低迷的时期,做任何投资都需要慎重。在创业项目里,餐饮业风险相对较低,而吸引很多有梦想的创业者涌入,有的人会成功,但是成功的概率其实并不高。快餐行业有空间,但是现在场租、人工遇到的实际问题很多,比如商业综合体招商时,没有品牌知名度就是进不去。而开特色餐厅的话,目前我们还看不到更好的新模式,市场是需要创新的,但是创新的难度确实很大。因此,选择一个已经具有一定知名度和市场,品牌成熟,资本后盾,品牌运作且管理规范的快餐品牌是关键所在。煲来饱去煲仔饭小成本创业的迅猛发展变不可能为可能成为佳话。
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