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秋季养生饮食不可缺的食物

时间:2015-08-10   类别: 其它资讯
  秋季养生饮食不可缺的食物

  秋季,天高气爽,果实累累,是女性们保健的大好季节。对女性来说,秋季保养是非常重要的一课。在越来越讲究养生的今天,要是不知道一些养生饮食宝典就太对不起自己啦!秋季天干,饮食稍有不慎容易引发咳嗽等气管疾病。润肺去燥,是我们秋季饮食调理中要注意的。为大家推荐以下六种适合秋季养生吃的食物。

  1. 藕:滋补养生,健脾开胃

  藕是东方蔬菜**,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高***,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽 然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

  2. 银耳:增强人体***

  银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平**,既有补脾开胃的功效,又有**清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体***,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。

  3. 芝麻:养阴**,填精益髓

  芝麻养阴**,有助缓解津液不足造成的**。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形,如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。

  4. 山药:调整代谢,补脾气

  山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道,“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低,当成主食不易发胖。

  5. 梨:止咳化痰,治**

  对于秋燥引起的干咳、口渴和******。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮,可用来缓解咳嗽症状。

  6. 百合:养心**,润肺止咳

  百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

  7. 莲子:补五脏

  莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的****的营养保健功能。

  8. 红豆:清热**

  红豆药用可以清热**、健脾益胃、**消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、**病等。秋天吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时红小豆还具有很好的**作用,可以为秋冬进补奠定基础。北京丰台广济医院 http://yyk.99.com.cn/fengtai/68378/带来此资讯。

  9. 南瓜:美容养颜

  南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘**,入脾、胃二经,能润肺**,化痰排脓,驱虫**,治咳止喘,疗肺痈**,并有**、美容等作用。

  10.胡萝卜:补脾健胃 养肝明目

  胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜**与肉炒或者炖着吃。

  11. 糙米:清肠养胃

  我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但你也许不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加**,维生素保留较多。

  12. 茄子:除燥去火

  吃茄子*去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、**通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。

  13. 石榴:抗老防衰

  石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止**,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,**的人要少吃。


资讯来源:99健康网  
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