鹿茸片是鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸,进行切片加工成为鹿茸切片,是一种贵重的**滋补品。用作补shen**,治**多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。由此我们可以看出来,鹿茸片的功效是非常的强大的,但是大家是不是了解鹿茸片怎么吃呢?
​鹿茸食谱
【鹿茸片炖鸡的做法】
材料:鹿茸片8克、鸡一只(750克)、大姜片3片、清水4杯
鹿茸片炖鸡的做法:洗净鸡去皮,出去鸡油及鸡头,用姜片将肉料、鸡飞水、将所有材料放置炖盅内加盖隔水猛火烧10分钟,改慢火炖3个小时即可。
功效:鲜鹿茸壮shen阳、益经血、强筋骨、鸡滋养温补肝shen。此汤是温补之剂,适用于男性yangwei滑精、赢瘦、神疲、畏寒、耳鸣耳聋、腰脊冷痛以及妇女宫冷不孕、崩漏带下、乳汁不通者。
鹿茸片炖鸡的做法
【淮山灵芝炖鹿茸】
材料:鹿尾巴1条鸡肉150克淮山10克灵芝5克冬菇100克姜片3克绍酒2茶匙上汤适量
做法:冬菇浸透去蒂,淮山切片。将材料洗净放入盅内注入汤、绍酒隔水猛火炖30分钟,该慢火炖4小时即可。
功效:鹿尾咸温,有补shen**益精之功,淮山,灵芝有补脾养胃、生津益肺、补shen涩精、补气**、止咳平喘的作用,佐以冬菇、鸡肉、绍酒等配料,是一款适宜在冬春进补的汤,对在冬春季节中常出现的夜尿、腰膝疲冷、抽筋、关节疼痛等有好处。​
http://www.renshenhua.com/article-568.html 鹿茸煲汤​
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