一、能量
这部分会标明每份或每100克产品所含的能量,通常以千焦(kJ)或千卡(kcal)为单位。
二、宏量营养素
蛋白质:标明产品中的蛋白质含量,这是身体细胞修复和生长的基本组成部分。
脂肪:包括总脂肪含量以及可能的饱和脂肪、不饱和脂肪(包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪)和反式脂肪的含量。
碳水化合物:包括总碳水化合物含量以及可能的膳食纤维、糖(如蔗糖、果糖等)的含量。
三、微量营养素
维生素和矿物质:特殊膳食产品通常会特别标明各种维生素和矿物质的含量,如维生素A、C、D、E、B族,以及钙、铁、锌等。这些对于维持人体的正常生理功能至关重要。
四、其他成分
可能还包括一些其他对特殊人群有益的成分,如二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)等,这些成分对儿童的脑部发育和视觉功能有重要作用。 |