专做水饺馅、包子馅需要的机器,整套馅料加工设备(壹三八、六三64、六七七二)随着预制菜的发展,速冻水饺,早餐包子其实也是一种预制面食。成品馅料,成品面皮,成品包子拿来一蒸就是。这个市场无疑是巨大的,南昌,安庆,浙江,湖北,青岛等地的包子馅料工厂比比皆是
江西,广东,湖北,浙江早餐包子馅料工厂,成套包子馅料加工设备,早餐店的各种包子,一种是自己和面做包子皮,用成品馅化开现包,这种口感较好。国内加工包子馅料以安徽安庆和湖北荆门为主。其中青岛的量也不小,旅游城市对包子馅料的需求巨大。
一般中大型水饺馅,包子馅料工厂需要的设备有:洗菜机,切菜机,蔬菜脱水机,绞肉机,拌馅机,包装机等。
山东春秋机械做包子馅料设备16年,给国内安徽,湖北,江西,浙江,广东一带的馅料工厂提供加工设备。
在包子馅料加工中,牛肉馅,猪肉馅的加工比重非常大,因此大型冻肉绞肉机是少不了的。因为配送肉馅,加工肉馅的量非常大,一般的小型130型冻肉绞肉机,160型冻肉绞肉机,200型冻肉绞肉机,对于加工-22的冷库冰盘,是比较吃力的,在处理冻肉肉板之前,必须先粉碎,然后才能绞肉。这样的话,多增加了一台设备,多用了一个工人。而直接用250冻肉绞肉机就可以一步到位,直接把冻库冰盘加工成肉馅颗粒。
市面上一般的250冻肉绞肉机做出来的肉馅黏黏糊糊,口感不清爽。使用春秋250冻肉绞肉机,出来的效果是一个个的颗粒,吃起来肉感浓郁,肉香扑鼻,口感有嚼头。您想选用一台质量不错,结实耐用,操作简易,运行安全的的大型250冻肉绞肉机。就要先了解大型绞肉机的重量、尺寸、电机瓦数这些标配。大型绞肉机配置45KW6极电机或者55KW4极电机,这么大的功率一般小型加工厂用不起。所以250绞肉机基本上就是具有一定规模的食品工厂、肉馅配送加工厂使用的。
春秋大型250冻肉绞肉机的机器尺寸:2320*1350*1600,机器重量2.3吨,加工能力根据出来的肉粒大小,每小时5-8吨的加工量,可直接加工25公斤的冻肉冰盘。
上述着重介绍的是包子馅料加工常用的冻肉绞肉机,其次还有各种的拌馅机,切菜机,包子馅料炒料机,这里不做异议赘述。需要了解**的包子馅料加工设备以及相关工艺流程度娘,春秋机械孙大姐。 |