发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。
发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合***。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。
当培养时,环境条件适合,从休眠状态快速复苏和繁殖,在发酵罐中处于优势,杂菌极少,不影响实际使用效果,但可以大大降低使用有益菌的成本,并且能够保证实际使用时,有益菌数量最多,活力最强。劣质菌种恰恰相反。发酵罐体结构: 封闭式。内胆的额定容量设计为缀大容量的95%。乳罐具有半自动CIP清洗功能,确保内胆全部内壁得到良好的清洗,无死角、无挂垢。 |