烤鱼技术培训
联系人：邱星
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优惠活动：学两个送两个 只学两个第二个也半价
万州烤鱼培训项目介绍:
重庆万州烤鱼系列:麻辣味、泡椒味、豆豉味、鱼香味
烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌! 在回放千百年饮食文化的同时,也**了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用***中药材;烤制过程精细,**防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失,使鱼的营养发挥到**化,达到妇女美容健身,儿童健脑,男人强筋健骨的功效,赢得了广大消费者的信赖。
培训品种:
1.传统烤鱼2.香辣烤鱼3.麻辣烤鱼
制作技术流程:
1.诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;
2.烤鱼的腌制与处理方法;
3.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4.烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5.烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6.如何炒制底料;
7.详细的烤鱼做法讲解;
8.配菜的处理方法与摆盘技巧;
学习过程:
**步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的市场
培训费用:
一次性收费(包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级)中途不以任何理由或借口收取任何费用。
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;
真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
我们是专业的餐饮、特色小吃,小吃技术培训公司,其宗旨是帮助广大学员成功创业,通过 我们的专业培训和细心周到的后续服务,全国各地已经成功培训数千学子,不少学子已成功创业开店!
低廉的培训学费、极高的竞争优势,抓住机会,学习创业技术,轻松开店,成功当老板,欢迎广大学员来 我公司学习 。
本店的遵旨:(只有客户想不到,没有我们做不到的)
本中心其它培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉;(湖南牛肉粉、鸭血粉丝、渔粉、羊肉粉、重庆酸辣粉)
3、主餐:(浏阳蒸菜、木桶饭、煲仔饭、盖码饭、钱粮湖土鸭、石锅鱼)
4、夜宵培训:(炭火烧烤、、诸葛烤鱼、开心花甲、鸳鸯火锅、、市场、鸭霸王、口味虾/蟹)
5、培训:先烤再吃的做法,结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥。 |
