徐州大明制冷是一家集制冷设备,冷库生产,冷库设计,冷库安装,销售制冷设备综合性公司,主要产品冷库门,保鲜冷库,医药冷库,低温冷藏库,速冻冷库,制冷机组等系列产品.
低温冷藏库的温度一般为（ -15 ℃～ -18 ℃）
低温冷藏库，是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。
一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。因为，温度降至 -15 ℃ 以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。
此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。
一、低温冷库介绍
低温冷库的温度说明：
低温冷库的库温一般为：-25～-35℃。
因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生**，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了
低温冷库的特点：
低温冷库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-35℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-25℃～-35℃之间，这就是典型的低温冷库。
低温冷冻库，超低温冷库是在我司承接各类冷冻冷藏库基础上，依托我司在低温、超低温制冷设备的开发、设计经验，可为客户提供-30℃～ -105℃超低温冷库的设计、安装、维护及制冷机组的生产制造。
低温冷库、超低温冷库主要采用双级压缩机、二元复叠制冷、三元复叠制冷共三种制冷形式，可满足-30℃～-45℃、-45℃～-70℃、-70℃～-105℃对库温的要求。http://www.xzdmzl.com/products_show.aspx?id=300 |
