烧烤炉、无烟烧烤炉、北京烧烤炉、韩式烧烤炉,经典烧烤
人之最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得得那一段期间。吃不饱的日子已经久远了,当今人们喜欢下馆子,已经不仅仅是为了填饱肚子,更多的是追求一份时尚、一份休闲或一种感觉。
希腊神话中之谭塔勒期,水深及颚而不得饮,果实当前而不得食,饿火中烧,痛苦万状,它的感觉不是馋,是求生不成求死不得。馋没有这样的严重。人之犯馋,是在饱暖之余,眼看着、回想起或是谈论到某一美味,喉头像是有馋虫搔抓作痒,只好干咽唾沫。一旦得遂所愿,瓷情享受,浑身通泰。
烧烤在全国各地来说已经是一种新的趋势,新的生活方式。各个巷子口街边边的烧烤生意特别红火,这里的烤品花样多,肉新鲜,分量足,味道鲜嫩可口,在古城小有名气。周末的一个晚上,我和几位朋友慕名而来,专为品尝这里的手艺。服务人员热情地招呼我们坐下,帮我们点菜、端酒、加木碳。等候烹烤的闲暇时刻,仔细一瞅不要紧,嚯!好家伙,还真够热闹的。几位服务女生在餐桌间往返穿梭,络绎不绝的人流向这里聚集,一辆辆的自行车、摩托车散乱地排成一片,还有三、四辆很气派的小汽车停放在一旁。这里像一个热闹的小集市,伴着徐徐的烟雾,扑鼻的浓香,在这个交叉路口形成了一道独特的风景。烹烤师傅忙不迭的翻动着烤炉上的肉串,脸上的汗珠不停的挥洒,身上的汗衫也湿透了,脸庞红红的,我猜他一半是碳火映照的,一半是兴奋激动的。
肉串已经油汪汪地烤好了,服务女生把肉串摆在桌上,香醋、味精、辣椒、食盐等佐料一应俱全,随你的口味自助添加。围坐下来的朋友人不急胃口急,几个人抢着下手抓。嘿!果然味道鲜美、肉香纯正,管它三七二十一先猛吃一通,好象真的要过把瘾就死。暂时止住口水后,每人一扎啤酒慢慢饮,耳旁肉串烤的渍啦啦地响,任那诱人的香味儿飘的满街满巷,又是一时的闲散和恬淡,肉香令人赛过活神仙。心里那个美、那个爽、那个飘飘然!
常言说,好吃不如好吃。所以,无论吃什么,人们只图吃着对口、吃得舒服、吃得高兴。会吃的人多是懂得享受生活,会找感觉的人。
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